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文章來源：桂仁醫藥發表時間：2018-11-01 10:56:32

作為人體必需的微量元素之一，硒的作用有很多，增免疫、抗氧化、保護肝臟、，在防治癌癥方面也有很重要的作用，與人體健康息息相關。那么，補硒怎么補？生活中含硒高的食物并不少見，但是有些含硒高的食物并不宜多吃。

這些含硒高的食物不宜多吃

蛋類：在蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富，比如像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物，但是在吃蛋類食物的時候要注意，由于蛋黃中含有大量的膽固醇，因此一些膽固醇高的患者盡量的少吃蛋黃，以免導致血栓的形成。
硒的作用有很多，但這些含硒高的食物不宜多吃

豬肉：豬肉是我們日常生活中極為常見的一種補硒肉類食物，但是豬肉中含有大量的飽和脂肪酸，這種脂肪酸非常不容易消耗，同時還會堆積在堆積在體內從而導致肥胖。脂肪肝還有肥胖的人不宜多吃。

海產品：在大部分的海產品中都含有大量的硒成分，比如像河蟹、蝦、魚、牡蠣、鮑魚等，這些食物中不僅含有大量的硒成分，但在海產品中還含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質，因此在日常生活中不宜過量食用。

那么，生活中我們該如何補硒呢？

以上含硒高的食物雖然不宜于多吃，但可以少食，搭配一些果蔬類、谷類、菌類等含硒食物，均衡搭配還是可以補充我們身體所需要的硒元素。但是僅能滿足每日所需的營養代謝，對于一些嚴重缺硒者、慢性疾病人群及癌癥、放化療等重大疾病者，還是需要額外補充硒的，可以適當選擇一些專門補充硒的補硒產品。

小編提醒，利用補硒產品補硒的時候，除了選擇國食健字、正規廠家出售等之外，要謹記補硒4原則：缺什么補什么；定量補充；堅持正確的服用方法；食補為主,藥補為輔。（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）

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