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維生素C能夠預防女性白內障

文章來源：www.www.wavemcu.com發表時間：2020-10-09 09:53:49

大家都知道維生素C的諸多好處 ，新的研究又為VC增加了亮點。倫敦大學的研究表明，富含維生素C的飲食可預防白內障進展。
研究者對300多對女性雙胞胎進行隨訪，分別進行眼底檢查和問卷調查獲取參與者晶狀體渾濁和飲食中VC攝入情況。數據顯示，維生素C攝入更高的人群相比低攝入人群，白內障進展風險可降低33%，而相比高攝入人群VC攝入較少的群體，10年后晶狀體渾濁度較高。這主要是因為眼睛里面的液體富含VC，可以防止晶狀體氧化，預防其變渾濁，所以增加VC攝入量，就可能增加眼內液體的VC含量，進而對白內障的進展起保護性作用。
富含VC的食物除橙子、檸檬等柑橘類水果外，還有許多蔬菜水果也富含C，下面提供幾種食物供了解。（數據為每100克食物VC含量）（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）

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