維生素E也被稱為“青春維他命”，它對保持健康和預防各種疾病至關重要。以下是你需要知道的關于“青春維他命”的一切。
維生素E，通常被稱為青春和美麗的維生素，是身體健康所必需的營養素。鑒于維生素E是一種強大的抗氧化劑，它是抗衰老化妝品和膳食補充劑中的常見成分。這是有原因的。這種微量營養素已被證明可以保護皮膚免受光損傷，并降低某些退行性疾病的風險。
但是維生素E真的是健康衰老的關鍵嗎?這種營養素還有其他的健康益處嗎?
維生素E是脂溶性的，這意味著它的吸收和運輸方式與膳食脂肪相似。它不是一個單一的分子，而是一個由幾種化合物組成的家族。它以八種形式自然存在，包括四種生育酚(α、β、γ和δ)和四種生育三烯醇。最常見和最有效的形式被認為是α -生育酚。
在這篇文章中，我們將看看服用維生素E的健康益處和風險。我們還將列出這種重要營養素的最佳飲食來源，以及潛在缺乏維生素E的跡象。盡管如此，在你考慮增加維生素E的攝入量之前，最好還是咨詢一下你的醫生。
它是一種強大的抗氧化劑
維生素E的主要作用是清除我們體內的自由基。自由基是一種不穩定的分子，它要么是在我們體內正常代謝過程中產生的，要么是來自外部來源，如空氣污染、煙草煙霧和陽光照射。它們破壞我們的細胞，并通過增加我們的氧化應激水平而導致疾病。
作為一種強大的抗氧化劑，維生素E保護我們的細胞免受氧化損傷，提高我們的免疫反應。維生素E有助于調節一系列負責抵抗感染的白細胞的產生和功能調節。多項研究還表明，維生素E的抗氧化特性有助于對抗過敏性疾病。
它可以保持你的皮膚健康
眾所周知，維生素E對我們的皮膚有益。它可以保持皮膚脂質成分的完整性，并提供防止紫外線引起的光損傷的保護。光老化可以產生皺紋并促進皺紋的發展，促進皮膚的色素沉著和變色。維生素E還可以預防特應性濕疹、白癜風和痤瘡等疾病。
它可以延緩衰老的跡象
多項研究表明，維生素E可以幫助改善骨骼代謝，預防骨質疏松癥，這是老年人的一種常見疾病。衰老的另一個跡象是肌肉減少癥——一種退行性肌肉狀況，維生素E可以延緩肌肉質量和力量的損失，并促進肌肉再生。
它可能有助于改善心血管健康
還有證據表明，維生素E可以幫助改善心血管健康的某些方面。補充維生素E可以顯著降低收縮壓。還可以幫助對抗炎癥，調節血脂水平，降低患動脈粥樣硬化(由于脂肪斑塊積聚而導致的動脈狹窄)的風險。但是，沒有證據表明維生素E可以預防心血管疾病或降低死于心臟病的可能性。
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