多吃含硒的食物養肝護肝
文章來源：www.www.wavemcu.com發表時間：2018-03-20 10:22:32
肝位于腹部右上方，承擔著維持生命的重要功能。它是人體內最大的內臟器官。肝臟的主要功能，是分泌膽汁、儲藏糖原，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。還有解毒、造血和凝血作用。肝臟還是人體內最大的解毒器官，體內產生的毒物、廢物，吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等等也必須依靠肝臟解毒。肝臟分解由腸道吸收或身體其他部分制造的有毒物質，然后以無害物質的形式分泌到膽汁或血液繼而排出體外。肝臟不好就得注意營養均衡調理肝臟，多吃含硒的食物達到養肝護肝的目的。
肝病是一種常見的疾病，其包括乙肝、甲肝、丙肝、肝硬化、脂肪化、肝癌、酒精肝等等。其臨床表現多種多樣，有黃疸、膽汁淤積、肝大、門靜脈高壓、腹水、肝性腦病和肝衰竭等等。凌晨1：00-3：00肝臟為排除毒素而活動旺盛，應讓身體進入睡眠狀態，讓肝臟得以完成代謝廢物。肝的排毒，需在熟睡中進行。有肝病的人群應保證足夠的睡眠，不熬夜;在日常的養肝護肝保健中多吃焊錫的食物。
硒被稱為重要的“護肝因子”，補硒能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，對養肝護肝起到良好作用，有機硒中的硒化卡拉膠成分唄稱為“肝黃金”，具有免疫調節的保健功能，對化學性肝損傷有輔助保護作用。補硒能使肝病患者的抗氧化功能迅速恢復，幫助身體清除有害脂質過氧化物，保護肝臟等等。
肝病人群除了補充足夠的睡眠，還要有養生保健的常識，例如運動健身，良好的生活方式以及合理的飲食結構。在飲食的攝入中，多吃一些牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物;蛋白質含量高的食物含硒量高，蛋白質含量低的食物含硒量低;蛋類補硒雖好含硒量比較高，膽固醇含量也高，故膽固醇高的人群要少吃蛋黃;魚、肉、豆制品等這類食物含硒量挺高，這些食物中含有的微量元素硒能提高自身的免疫力等。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）
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