肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官,并在身體里面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用;肝臟很容易患上疾病俗稱肝病,從肝炎→肝硬化→肝癌逐漸演化,如何保肝護肝預防和輔助治療這些疾病呢.國內外多項研究表明,肝病與缺硒有很大的關系,肝病患者補硒效果是很好的。
肝臟缺硒導致各種疾病
身體缺硒,肝臟中的谷胱甘肽過氧化物酶活性就受到抑制,肝臟就會失去應有的生理功能,而造成體內的“自由基”脂質過氧化物和其他毒素的大量堆積,使集體新陳代謝發生障礙,內環境失去平衡從而導致多種疾病的發生。
補硒的效果
我國的醫學專家于樹玉等人歷經16年的肝癌高發現場流行病學調查中發現,肝癌高發區的居民血液中的硒含量均低于肝癌低發區,肝癌的發生率與硒水平呈負相關。在江蘇啟東縣13萬居民中進行補硒預防肝癌實驗證實,補硒可使肝炎發生率降低35%;使有肝癌家庭史者發病率下降50%;此外還觀察到補硒可增強人體免疫力,阻擋人群中病毒性肝炎的傳播。
肝病患者補硒作用及食用量
補硒可幫助肝臟分解與排除毒素,及時清除肝臟內的有害代謝產物,保護肝細胞。桂仁硒片每片含硒70微克,肝病患者每天補充硒250到350微克,日用量為3到5片,才能達到幫助逐漸恢復健康的作用。
中醫認為,體質下降、飲酒、食積、郁悶、過食肥甘厚味等,都可能引起肝功能發生改變,注意生活習慣,改善飲食結構是保肝護肝的飲食保健,同時補硒也是保肝護肝的關鍵。