立夏,意味著炎熱的夏季正式拉開了序幕。人們身體各臟器也將隨之發生不小的變化,此時要格外注意做好飲食調養,飲食稍有不慎,不僅極易罹患腹瀉,而且容易“傷心”,所以,立夏時節就要開始注重飲食養生,為盛夏做好準備。
立夏養生護心,謹記3原則

1.夏季飲食,減苦增辛
對于夏季的飲食,孫思邈在《千金要方》中提出要“減苦增辛”,因為辛主發散,苦主沉降,苦味不利于夏季陽氣的升發。而辛味之品性主升散,與夏季陽氣發散的狀態相吻合。可食山藥、大棗、蓮子、黃豆、葡萄等。
2.夏季飲食,清淡為主
夏季雖然體表陽熱之氣偏盛,但體內的陽氣并未亢盛,大量食入冷飲、瓜果等同于毀損人體的陽氣,因此,在夏季,飲食應以清淡為上,以蔬菜、谷類食物為主,可以多食用粥類食物,避免過分的寒涼與溫熱。
3.夏季飲食,補硒保健
夏季雖以暑熱為主,但風寒感冒卻并不少見,如“熱傷風”,這種感冒常不能迅速恢復健康,尤其是老年人與兒童,易轉化為其他病。
所以對于體質弱、疾病高發的中老年人來說,每天適當補硒,可幫助提高機體免疫功能,增強抗病能力,有利于預防感冒發生。并且硒的抗氧化功能,能幫助清除體內有害自由基,保護細胞免受氧化損傷。
春應肝而養生,夏應心而養長。飲食調養遵循以上3原則之外,還要養成一個科學的生活習慣,適當鍛煉、早睡早起、科學飲食等,助您安然度夏。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">(文章內容來源網絡,僅供參考,如有不當之處請聯系刪除)