夏季天氣濕熱，蚊蟲活動、細菌病毒滋生，加上晝長夜短、休息不足，很容易導致肝臟損傷加重，所以針對夏季的特點，肝病患者要做好夏季保肝護肝的工作，飲食、運動、精神、起居等方方面面要做好，尤其是要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、錳和硒元素等。
礦物質對人體健康是非常重要的，是構成機體組織的重要成分，可以維持人體內電解質和水的平衡，維持神經、細胞膜的通透性和肌肉的興奮度等。因此要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質。
尤其是一些肝病患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的礦物質，以激活肝臟功能。如礦物質營養元素硒的補充，研究表明肝臟存儲大量的硒，參與肝臟的代謝、解毒等生命活動，一旦缺硒勢必引發肝臟的正常運作。
而大量臨床檢測發現，肝病患者體內普遍缺乏硒元素，并且肝病患者病情越嚴重，血液中的含硒水平越低，而硒元素的強抗氧化性和提高免疫功能的作用，則有利于肝病患者病情的好轉。
肝病患者，夏季如何補硒？
在日常膳食中，我們可以多吃富含硒的食物，如：芝麻、蛋類、大紅蝦、龍蝦、金槍魚、動物的肝、腎、大蒜、蘑菇等。但是夏季天氣燥熱，養肝護肝的食物以清淡平和、營養豐富為宜，同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會導致肝臟功能的失調。
另外，肝病患者的食量往往不高，而且腸胃消化吸收能力比較弱，禁忌食物比較多，食物補硒的效果遠遠達不到輔助治療的要求，所以想要補硒的朋友，建議服用專業的補硒產品，提高補硒效果。健康人保肝護肝日補硒量50-250微克即可，肝病患者推薦補充250-350微克即可，但最好在醫生或者營養師的推薦下定量補充。
近些年肝病的發病率越來越年輕化，專家表示，這是由于現代人工作、生活壓力較大而引起的，在我們日常生活中有太多的行為會導致肝臟受損。所以，日常生活中也應該多注意硒元素等礦物質的合理攝入，保證身體健康。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）
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