硒,與人體免疫系統
免疫,是人和動物機體的防御性反應。其主要作用是識別“自己”和“非己”,從而清除異物,維持機體內環境的穩定。免疫功能低下,會導致機體抗感染能力下降,有點小小的病源就會大受感染,甚至達到不可收拾的地步。
例如,當血液中吞食細菌的巨噬細胞吞食細菌后,便把細菌包圍在“殺傷室”中,這時巨噬細胞的耗氧量比平時猛增10--12倍,完成殺死細菌的使命。
研究發現在缺硒狀態下,巨噬細胞也有吞噬細菌的能力, 但不能立即致細菌于死地。經補硒后,巨噬細胞的殺菌能力提高了2倍。

在巨噬細胞消解細菌的過程中,常會有些過氧化物從“殺傷室”中逸出而侵入巨噬細胞的其他部位,造成對巨噬細胞自身的傷害,使巨噬細胞在完成殺菌任務的同時壯烈犧牲。另外還發現硒可起到免疫佐劑的作用。
硒在人體的總量不高,卻是個“大忙人”。人體的許多代謝活動、免疫防御、解毒功能,都缺不了它。它不到場,活動就無法進行,事情更無法解決。由此看來,在生理情況下,硒扮演一個舉足輕重,一言九鼎的角色。所以說,硒是微言不輕,不可小覷的營養元素。
硒能增強體液免疫,刺激免疫球蛋白的形成。硒對體液免疫有一定的激活作用,它可以提高機體免疫球蛋白M和G等抗體的能力。
我們生活的四周,充滿著看不見的細菌及病毒。它們借著呼吸,傷口及各種接觸時時侵入人體。免疫系統就如同戍守疆的將士,隨時都在為我們的健康備戰與作戰。而人體攝取適量的硒元素,有助于維持正常的免疫力。
人體服用硒能刺激體內的免疫球蛋白及抗體的產生,從而增強機體抵抗力,有效的抵御感冒、心血管疾病、腸胃道疾病、肝病、癌癥等疾病的侵擾,為人體健康保駕護航。(內容來源網絡,僅供參考,如有不當之處請聯系刪除)