維生素是一種對我們的健康至關重要的維生素,增強我們的免疫系統,還有助于身體建立和維護結締組織。
維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富;水果中,酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多;在動物的內臟中也含有少量的維生素C。
1. 停止脫發
維生素C含有抗氧化劑,可以幫助身體向血液中吸收更多的鐵。脫發是缺鐵最明顯的證據之一。因此,維生素c可以阻止我們進一步的脫發。
2. 對抗頭皮屑
維生素C可以阻止由免疫力低下引發的疾病,比如頭皮屑。萊納斯鮑林研究所的一項研究也表明,維生素C可以保持我們皮膚和頭皮的健康。
3. 促進頭發生長
服用維生素c可以促進頭發更快的生長,因為它在膠原蛋白合成方面有重要作用。蛋白質是我們頭發的主要成分之一,增加頭發的體積和數量,讓頭發看起來更飽滿、更有光澤。
4. 防止頭發發白
維生素C可以預防頭發發白,因為它有防止頭發過早衰老的作用。當身體停止產生黑色素時,頭發就會過早衰老。維生素C的抗氧化劑含量可以阻止這種情況。
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