硒對人體的作用
1、硒是一種強效抗氧化劑
人體每天不斷氧化加速了人體的衰老，而富含抗氧化能力的物質攝入能夠在一定程度上延緩身體的衰老，而硒本身就是一種強效抗氧化劑，和我們生活中常說的維生素E一樣。日常生活中如果我們攝入足夠的硒，確實是能夠產生一定抗衰老的效果。
2、硒有天然胰島素之稱，能夠改善血糖
糖尿病患者之所以會患上糖尿病，主要就是因為身體內的胰島β細胞受到了損傷，進而導致分泌的胰島素變少血糖升高，從而出現了糖尿病問題。并且胰島β細胞一旦出現受損就很難恢復，因此無論是否糖尿病患者都需要保護胰島β細胞。而硒元素能夠產生保護胰島細胞的效果，維持胰島細胞穩定促進身體內糖分正常代謝，對于糖尿病患者來說是不必可少的微量元素。
3、硒與金屬結合好，能降低重金屬損害
日常生活中我們往往會擔心食物中的重金屬富集，很多時候每次檢測出現重金屬超標的食物都弄得人心惶惶。重金屬本身都是有毒有害物質，可能通過我們的食物在人體內堆積，產生毒害作用。硒本身能夠和身體內的重金屬結合，進而幫助人體代謝出體外，對于降低重金屬對人體生殖和神經系統的毒害都能夠產生效果。
4、清除自由基，保護心臟
硒對于心腦血管疾病患者來說，也是非常重要的微量元素。一般情況下，當我們身體內缺乏硒的時候可能導致我們的血管壁增厚，有害物質濃度升高并且發生沉積，容易導致血管堵塞。并且大量的自由基產生會對我們的心肌產生損害，發生嚴重心血管疾病風險隨之增高。而硒對于心臟血管都有著保護作用，維護心臟健康和血管彈性，對于改善和預防心腦血管疾病有一定的幫助。
到底卻不缺硒，身體可能會有兩種表現
1、皮膚干燥
硒本身能夠維持皮膚黏膜的彈性，如果缺硒就容易導致我們的皮膚出現彈性下降，干燥等情況。
2、血管壁彈性降低，血液粘稠度高
硒能夠降低血液內有害物質沉積，如果缺少就容易導致身體內有害物質不斷地在血管內沉積，進而導致血液粘稠度升高還容易堵塞血管。并且血管壁彈性降低，出現腦梗，腦出血等問題的風險也會隨之升高。
其實日常生活中，尤其是年輕人缺硒的風險很高，主要是因為長期不良的生活習慣例如抽煙，喝酒，熬夜等持續對身體的損耗，都會導致硒元素的消耗缺失。再加上很多年輕人飲食習慣差，容易挑食等問題導致食物中硒元素攝取不足，進而容易出現缺硒的問題。
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