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小知識——西洋參，春季滋補養生佳品

文章來源：www.www.wavemcu.com發表時間：2023-03-22 15:48:48

西洋參--生津止咳、降火消暑
 
西洋參是五加科人參屬多年生草本植物區別名花旗參、洋參、西洋人參，原產于加拿大的大魁北克州與美國的威斯康辛州量，現中國北京懷柔與長白山等地也有種植。
 
01
 
西洋參外觀、特征
 
本品為仿錘形、圓柱形或圓錐形，長3~12cm，直徑0.8~2cm。表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環紋和線形皮孔狀突起，并有細密淺縱皺紋和須根痕。
 
主根中下部有一至數條側根，多已折斷。有的上端有根莖(蘆頭)，環節明顯，莖痕(蘆碗)圓形或半圓形，具不定根(芋)或已折斷。體重，質堅實，不易折斷，斷面平坦，淺黃白色，略顯粉性，皮部可見黃棕色點狀樹脂。道，形成層環紋棕黃色，木部略呈放射狀紋理，氣微而特異，味微苦、甘。
 
02
 
西洋參功效論述
 
01
 
《本草從新》
 
《本草從新》:“補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。”
 
02
 
《醫學衷中參西錄》
 
《醫學衷中參西錄》:“能補助氣分，兼能補益血分，為其性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之。”
 
03
 
《本草再新》
 
《本草再新》:“治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛呵喘，失血，勞傷，固精安神，生產諸虛。”
 
03
 
《本草求原》
 
《本草求原》:“清肺腎、涼心脾以降火，消暑，解酒。‘
 
03
 
注意事項
 
中陽虛衰，寒濕中阻及濕熱郁火者慎服?！毒V目拾遺》:“反藜蘆，忌鐵刀、火炒。”
 
 
 
 
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